So feiern Kate und Co. Weihnachten

Wie ist das, wenn königlich  gefeiert wird? Der ehemalige Koch von Queen Elizabeth, Darren McGrady gewährt in seinem neuen Buch darüber Einblicke.

Heiligabend

Am 24. geht es um 16.00 los. Bei einer Weihnachts-Teatime trifft sich die enge Familie im Salon. Es wird Ingwerkuchen. Scones, Earl-Grey-Tee geben. Danach wird mit den kleinsten Royals die Bescherung gefeiert. Das ist an sich keine englische Tradition, doch aufgrund der deutschen Wurzeln der Queen und ihres Prinzen Philip, wird so zelebriert. Danach gibt es ein formelles Dinner, bei dem dieses Jahr natürlich auch Meghan Markle  dabei sein wird. Sie soll zu dieser Gelegenheit einige Familienmitglieder besser kennenlernen. Zu diesem Essen kommen die Männer in Anzug und Krawatte, die Frauen in großer Robe mit Tiara. Das Menü für diesen Anlass wird von der Queen selbst bestimmt. 

Feiertage

Am 25. wird dann ein Truthahn zum Lunch serviert: Füllung, Beilagen, Cranberry-Sauce darf dazu nicht fehlen. Zur Nachspeise gibt es den hochprozentigen Christmas Pudding. Am Abend dann wird es etwas lockerer: Beim Buffet kann jeder nach Herzenslust bei Ochsenzunge, Lachs und gefülltem Wildschweinschädel zuschlagen. Die Tage nach Weihnachten verbringen die jungen Royals mit ihrer Familie; Kate und Will  werden mit ihren Kindern einen Urlaub machen und Harry und Meg setzen ebenfalls auf Entspannung.