30 Jahre XXXLutz Gastronomie: Günstiger Genuss mit gutem Gewissen

Möbelkauf macht hungrig: 1996 eröffnete der damalige Möbel Lutz seine ersten eigenen Restaurants. Heute führt die XXXLutz Unternehmensgruppe 170 Restaurants mit über 22.000 Sitzplätzen in neun europäischen Ländern.

Die Philosophie dahinter: hochwertige Speisen zu günstigen Preisen. Aktuell feiert XXXLutz das 30-jährige Genuss-Jubiläum mit tollen Angeboten und einer täglichen Jubiläums-Gourmetspeise. Ab sofort bis 3. Oktober 2026 servieren die XXXL Restaurants jeden Tag von Montag bis Samstag ganze sechs Wochen lang eine andere Gourmetspeise um nur 9 Euro: Neben einem "Trüffel"-Schnitzel gibt es in den Gourmetwochen etwa Rinderroulade, Tafelspitz, Entenkeule sowie Lachsfiletsteak "Risotto" und Rumpsteak "Klassik" zum Jubiläumspreis!

Die Gäste erleben XXXL Genuss mit tiefen Wurzeln in der österreichischen Küche. Die Auswahl reicht von vielfältigem Frühstück über Hauptspeisen, Suppen, Salate und Snacks aller Art bis hin zu speziellen Kindergerichten, Desserts, Kuchen und Kaffee, ergänzt um saisonale Köstlichkeiten. Im Mittelpunkt stehen regionale Lieferanten, lokale Fleischerzeugnisse und ein ausgewogenes Angebot – darunter auch vegetarische, vegane oder glutenfreie Speisen.

XXXLutz hat eine freiwillige und umfassende Kennzeichnung eingeführt, woher die Zutaten in den XXXL Restaurants kommen. Damit ist das Unternehmen ein Vorreiter in Sachen Transparenz, weit über gesetzliche Anforderungen hinaus. Die Herkunftskennzeichnung auf den Speisekarten ermöglicht den Gästen eine informierte Entscheidung darüber, woher die Lebensmittel auf ihrem Teller kommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden.

Die Innovationsfreude des Unternehmens zeigt sich auch beim Einsatz neuer Technologien. Seit drei Jahren unterstützen sympathische Serviceroboter das Personal in ausgewählten XXXL Restaurants. Sie helfen beim Servieren und Abräumen und zaubern vielen Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Zur topmodernen technischen Ausstattung der Restaurants gehören hochwertige Siebträger-Kaffeemaschinen, Musikanlagen oder Akustiklösungen und natürlich stylishe Möblierung, Dekoration und Beleuchtung.

XXXLutz hat sich der Herausforderung gestellt, wie Umwelt, Tierschutz und Nachhaltigkeit in großem Stil gelingen können. Dazu wurde vor fünf Jahren das Tierwohl-Projekt hütthalers Hofkultur ins Leben gerufen. Es betrachtet die gesamte Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft über Transport und Schlachthof bis zu Verarbeitung und Vertrieb. So können die Gäste in den XXXL Restaurants ihre Speisen mit gutem Gewissen genießen.

Last, but not least zählt der Mensch. Ein Team von Gastronomiespezialisten engagiert sich für eine exzellente Qualität der Speisen und optimale Zufriedenheit der Kunden. Das Unternehmen sorgt mittlerweile auch für gastronomischen Nachwuchs: XXXLutz gehört zu den wichtigsten Ausbildungsbetrieben des Landes und bietet neun Lehrberufe, darunter Systemgastronomie. Fast jede fünfte österreichische Systemgastronomiefachkraft absolviert eine Lehre bei XXXLutz. Somit dürfen sich die Gäste auch in Zukunft auf neue gastronomische Impulse und beste kulinarische Genüsse freuen!