Die besten Rezepte mit Bärlauch

Wenn die ersten Sonnenstrahlen den noch kahlen Boden erwärmen, beginnt der junge Bärlauch zu sprießen. Durch sein angenehmes Knoblaucharoma ist er die ­Frühlingswürze schlechthin – also nicht’s wie raus in die Auen und die zarten Blättchen sammeln!