Das Gastro-Herz schlägt wieder

Dass Essen nicht mehr nur zugestellt, sondern auch wieder beim Lokal abgeholt werden darf, wirkt wiederbelebend auf Gastronomie – und Gourmets.

Seit dem 3. April sind Gastronomiebetriebe per Verordnung nicht mehr auf Auslieferservice reduziert, sondern dürfen unter Auflagen besucht werden, um vorbestellte Speisen und Getränke abzuholen.
Das Verspeisen der Gerichte im Lokal bleibt weiterhin verboten – frühestens Mitte Mai werden Restaurants wieder aufsperren dürfen. Für viele Wirte ist die Take-away-Erlaubnis jetzt aber ein erster Schritt in Richtung Normalität.

Von Haubenküche bis Pizza ist jetzt alles wieder zu haben
Das wohl exklusivste Take-away- und Delivery-Service im Land ist derzeit das des Steirerecks. In nachhaltigen Glasdosen für zwei Personen verpackt, gibt es täglich wechselnden Genuss für zu Hause. So wie zum Beispiel pikantes Waller-Gulasch mit Kamut-Weizen und eingelegten Mispeln (18,50 €), Pilz-Beuschel (24 €), Salat vom Marchfelder Solo-Spargel mit gekochtem Bio-Entenei und Wiesenkerbel (17,50 €) oder auch Süßes wie die Salzkaramell-Tarte (6,50 €) oder den vorgebackenen Milchrahmstrudel (12 €). Bestellungen sind täglich bis 14 Uhr möglich (www.steirereck-hausbesuch.at).

Optimismus
Auch Wiens beliebter Italo-Gastronom Luigi Barbaro befeuert den Pizzaofen seiner Pizzeria Regina Margherita nach dreiwöchiger Pause wieder. „Wir wollen damit ein vorsichtiges Zeichen des Optimismus setzen“, sagt der Padrone des renommierten Familienbetriebs, der auf diese Weise langsam wieder hochfährt. Pizza zum Bestellen und Mitnehmen bietet er unter www.barbaro.at an.

Sogar Cocktails aus der Lieblings-Bar werden nach Hause geliefert
Auch wenn die Gäste ausbleiben (müssen): Alleine oder mit den Mitbewohnern kann es zu Hause jetzt so richtig nett werden.Drink Delivery. Für die passenden Getränke sorgt die erste Plattform für Drink Delivery Services: www.drinks-at-home.at. Einfach Standort eingeben, bevorzugte Bar auswählen und den Lieblingsdrink bestellen. Ausgefallene Cocktail-Kreationen sowie Drink-Klassiker werden kontaktlos geliefert und können bargeldlos bezahlt werden. Auch Wein & Co sperrt seine Filialen nun – zur Abholung – nach und nach wieder auf.

Wo Sie Restaurant-Küche bekommen

Wieder in Betrieb gehen jetzt immer mehr Lokale. Nach Vorbestellung kann das Essen dort abgeholt werden.