Leser Küche

So mundet Oberösterreich

© Fürtbauer
Rezepte in oberösterreichischer Tradition
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Zusammen mit Ihrer Studienkollegin Moni hat sich die ursprünglich aus
Linz stammende Emilia Tochkova (26) für das COOKING-Leserkochen ein deftiges
Menü überlegt.

Vorspeise: Zucchinicremesuppe

50 min.

leicht

4

Rezept für Zucchinicremesuppe

Hauptgang: Speckknödel auf Sauerkraut

40 min.

leicht

4

Rezept für Speckknödel

Dessert: Powidl-Pofesen

45 min.

leicht

4

Rezept für Powidl-Pofesen

Leser-Steckbrief

Name
Emilia Tochkova

Lieblingsgerichte
meine Bolognese, die Moussaka meiner Eltern, gegrillte Forelle

Vorbild
meine Elterrn

Erste Kocherfahrung
das Kochdesaster, das ich mit sieben Jahren veranstaltet habe, als meine große Schwester auf mich aufgepasst hat