Die Schülerinnen und Schüler der Wiener Gastgewerbefachschule am Judenplatz hatten dieses Jahr spannende Sommerferien: Im Rahmen mehrerer „Live Cooking“-Termine durften einige Schüler*innen mit österreichischen Fußballhelden kochen: Der ehemalige Rapid-Spieler Steffen Hofmann und die Austria-Legende „Schneckerl“ Herbert Prohaska bereiteten vor laufender Kamera hochwertige Gerichte zu. Über einen Livestream präsentierten die Sporthelden ihre köstlichen Ergebnisse der gebannten Schülerschaft, die von zuhause mitkochte und mitlernte.

Steffen Hofmann kochte Pilzrisotto mit rosa gebratener Beiried, eingelegten Radieschen und Parmesanchips. Herbert Prohaska zauberte Piccata Milanese mit Salat wie in Italien. COOKING zeigt Ihnen, wie Sie die köstlichen Lieblingsgerichte der Stars einfach zuhause nachkochen können:

Unterstützung bekamen Prohaska und Hofmann von GAFA-Praxislehrer Saša Asanović und den freiwilligen Schülerinnen und Schülern Magdalena Marković und David Milošević. Mit dem Sommerkochprogramm der Gastgewerbefachschule sollen Schüler und Schülerinnen auch in den Ferien praktische Tipps und wertvolle Erfahrungen sammeln. Besonders für jene Schüler*innen, die aufgrund der Coronakrise keine Praxisplätze in Unternehmen bekommen konnten, stellt „Live Cooking“ eine spannende Lern-Alternative in lockerer Atmosphäre dar.

Sie kochen eines der Star-Rezepte zuhause nach oder verändern es nach Ihrem Belieben? Dann nützen Sie doch den COOKING-Uploader oder unsere Facebook-Seite und schicken uns Ihre kulinarischen Höchstleistungen!