Saisonstart in Eisdielen

Frühling läutet Eis-Saison ein

20.03.2012

Neben Schoko, Vanille und Erdbeere werden Exoten wie Mango und Ingwer beliebter.

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© Bruna
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Mango ist das Eis des Jahres 2012. Präsentiert wurde es bei der offiziellen Eröffnung der Eissaison mit Wirtschaftskammer-Präsidentin Brigitte Jank und Branchensprecher Silvio Molin-Pradel auf der Mariahilfer Straße.

130 Sorten.
Im Schnitt isst ein Wiener pro Saison 64 Kugeln Speiseeis -Tendenz: steigend. 150 Eissalons gibt es in Wien, rund 130 Sorten bieten diese heuer an. Die Bandbreite reicht von Klassikern wie Schoko, Vanille und Erdbeere bis zu ausgefallenen Sorten wie Ingwer-Schokolade oder Safran-Honig.

Exoten im Kommen.
Laut einer Umfrage der Wirtschaftskammer stehen zwar die Klassiker auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben, aber auch die Exoten sind im Kommen.

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