Gourmet

"Alice" - klein mit großem Italo-Genuss

11.04.2025

In einem ehemaligen Milchgeschäft finden Genießer wundervolles Italienisches.

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© Gastro News/M. Locatin
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Ende 2024 eröffnete das "Alice" in der Krieglergasse 8 in Landstraße.

 

Mittlerweile hat sich das Lokal von Manuel Bartolacci und Birgit Kamper - er Italiener, sie Dänin - als kleiner feiner italienischer Imbiss mit Pfiff etabliert. Im ehemaligen Milchgeschäft ist zwar nicht viel Platz aber die Kreationen etwa der hausgemachten Bio-Focaccia überzeugten die Gäste.

Kreative Füllungen für die eigene Focaccia

Bis 17 Uhr gibt es Frühstück mit Cafe, Kuchen, Croissants oder Käse, Schinken & Toast. Und natürlich die fluffige Bio-Focaccia mit allerlei Füllungen. Lonza, Zitronenpesto & Rucola, Beinschinken & Bergkäse, Salciccia & Salami und einiges mehr, die Füllungen wechseln. Dazu Ricotta, eingelegte Artischocken, Pane e Ragu.

 

Ab 17 Uhr bereitet Manuel dann auch Salumi- und Käse-Teller, Burrata, Salate und ein Gericht dazu, ohne das man das Alice nicht verlassen sollte: Alice al Verde mit Kräutersalsa. Fazit des Testers von GastroNews: Charmanter Imbiss mit feinen Klassikern der italienischen Küche. 

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