Luxus-Kaiserschmarrn auch in der Albertina

Es war  d i e  Erfolgsstory der Pandemie als die Konditorei Demel die Idee hatte, mitten im Lockdown Kaiserschmarrn über die Straße zu verkaufen. Die Mehlspeise erfreute sich bald so großer Beliebtheit, dass auch Do&Co im Haas-Haus am Stephansplatz einen Kiosk für Kaiserschmarrn aufstellte.

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Und auch hier läuft des Geschäft nach wie vor so gut, dass sich sogar die Stadtpolitik mit der Behinderung durch angestellten Menschenschlangen zu beschäftigen begann. Der Süße Genuss gilt offenbar als großer Renner unter den Touristen.

Seit neuestem gibt es den Kaiserschmarrn auch im Do&Co-Café in der Albertina. Auch hier zum stolzen Preis von 7,90 Euro für 150 Gramm und 9,50 Euro für 250 Gramm.

Die Touristen kommen sogar an das relativ versteckte Platzerl extra um sich den Kaiserschmarrn zu kaufen, das ergab ein OE24 Lokalaugenschein. So macht man mittlerweile aus Eiern, Mehl und Wasser Gold.