Nur wenige Schritte vom Copa Beach entfernt hat das Paco Ribera seine Türen geöffnet und bringt das Erfolgsrezept des beliebten Paco Restaurants aus dem 9. Bezirk an einen brandneuen Standort. Eingebettet zwischen den Hochhäusern der Donau City und dem Ufer der Neuen Donau trifft hier modernes Großstadtflair auf entspannte Mittelmeer-Atmosphäre.

Im Mittelpunkt steht die Vielfalt der spanischen Küche. Von herzhaften Tapas über traditionelle Klassiker bis hin zu Spezialitäten aus bekannteren wie unbekannteren Regionen der Iberischen Halbinsel setzt das Restaurant auf hochwertige Zutaten und authentischen Geschmack. Auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte finden sich regelmäßig Schmankerln wie Iberico-Schinkenkroketten, Patatas Bravas, geschmorter Lauch mit Mandel-Paprikasauce, Vorderschinken vom Eichelschwein, gegrillter Tintenfischarm, Boquerones en vinagre oder Gambas al ajillo - alles hausgemacht. Spanische Käsevariationen, Crema catalana sowie ein himmlisch guter Cheesecake sorgen für ein würdiges Finale.

"Paco Ribera verbindet spanische Gastfreundschaft, kulinarische Qualität und eine außergewöhnliche Lage zu einem Gesamterlebnis, das weit über einen klassischen Restaurantbesuch hinausgeht", erklärt Dominik Müller, Gründer des Paco Ribera. Er möchte, dass sich hier alle Liebhaber des guten Geschmacks einfinden. "Es geht natürlich auch darum, den Gästen eine gewisse Schwellenangst zu nehmen. Wer will, kann sich von meinem Team gerne eine individuelle Speiseauswahl zusammenstellen lassen, die hervorragend schmeckt, satt macht - und im Normalfall zwischen 30 und 50 Euro pro Person kostet." Achtung: Aktuell über den Sommer gibt es Samstag Nachmittag immer Paella von 15:00 bis 18:00 Uhr sowie eine Sangria Aktion für 6 Euro pro Glas.

Eine hochwertige Auswahl an Weinen rundet das Geschmackserlebnis auf den Tellern ab. Ob vollmundige Riojas, charaktervolle Tropfen aus Ribera del Duero oder fruchtige Weißweine – für jeden Geschmack findet sich die passende Begleitung. Ergänzt wird das Angebot durch Cava, Sherry und weitere erlesene Spezialitäten.

Besonders in den Sommermonaten spielt das Paco Ribera seinen größten Trumpf aus. Auf der großzügigen Terrasse genießen Gäste Speisen und Weine nahe dem Wasser. Die Kombination aus außergewöhnlicher Lage, aufmerksamem Service und purer Gastfreundschaft hebt das Lokal deutlich von üblichen Restaurantkonzepten ab.

Das Paco Ribera findet sich im DC Market in der Donau City Straße 13E im 22. Bezirk. Geöffnet ist es Montag bis Freitag von 11:30 bis 23:00 Uhr sowie am Samstag von 15:00 bis 23:00 Uhr. (Nikolai Uzelac)