Leserin Lili (21) hat dieses Mal einen absoluten Klassiker der österreichischen Küche gezaubert: das Kalbsbutterschnitzel. Wie sie diese Leckerei zubereitet hat und welche Vor- und Nachspeise dazu passt, zeigt die Wienerin in der COOKING Leserküche.

Hauptspeise:

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

50 min

einfach

4

Rezept für Kalbsbutterschnitzel

Vorspeise:

Rote-Rüben-Carpaccio mit Schafskäse

30 min

einfach

4

Rezept für Rote-Rüben-Carpaccio

Nachspeise:

Topfenknödel mit Brösel

40 min

einfach

4

Rezept für Topfenknödel