Sportwissenschaftler Jörn Giersberg hat eine neue Diät entwickelt mit der Muskeln aufgebaut werden sollen und Gewicht reduziert wird.
Abnehmen durch Muskelaufbau
Jörn Giersberg, Sportwissenschaftler und Promitrainer, hat genau dies zu einer neuen Philosophie gemacht. Muskeln verbrennen mehr Energie als Fett, je höher die Muskelmasse des Körpers, desto höher auch dessen Grundumsatz. Jedes Kilo Muskelmasse im Körper vrebrennt im Ruhezustand 75 Kilokalorien pro Tag.
Doch wie kommt man zu ihnen? Eine Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining, sowie ein entsprechender Ernährungslan mit eiweißreicher, kohlehydratarmer Ernährung soll es möglich machen. Laut Giersberg, der auch mit Promis wie Model Jana-Ina Zarrella und Moderatorin Fraue Ludowig arbeitet, schafft man mit seinem Training sogar fünf Kilo in zwei Wochen. Verbote ausgeschlossen - ein "Fresstag" ist erlaubt, an dem man nach Lust und Laune naschen darf.
Vor zu viel Muskeln sollten Frauen keine Angst haben, denn laut Giersberg hätten die meisten Frauen gar keine genetische Vernalagung für so viel Muskelaufbau, weil sie viel weniger Testosteron produzieren als Männer. Kurz gesagt: Krafttraining hilft Frauen vor allem, um überschüssige Pfunde los zu werden und um den Körper zu formen.
Die Muskel-Diät
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Eiweiß statt Kohlenhydrate
Wie bei vielen anderen Diäten zielt auch die Muskel-Diät auf eiweißreiche und kohlenhydratarme Ernährung ab: um Heißhungerattacken zu vermeiden sollten im Laufe des Tages mehrere kleine Portionen gegessen werden, außerdem sind Kohlenhydrate bis Mittag erlaubt - vor allem gute. (Haferflocken, Kartoffeln, Reis, Vollkornbrot). Nach Mittag sollte man eher zu Fisch, Fleisch, viel Gemüse und Topfen greifen. Einmal am Tag sind Milchprodukte erlaubt.
Nicht zu viel Eiweiß
1,2 bis 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht am Tag sind zu empfehlen. Diese Menge ist auch für den Muskelaufbau ausreichend, zu viel davon wäre aber ungesund und würde den Fettstoffwechsel stören. Ausreichend trinken (Wasser oder Tees) ist besonders wichtig um Flüssigkeitsdefizite vom Training auszugleichen.
Planung
Mit einem guten Ernährungsplan ist man auch vor Alltags-Fallen geschützt: Im Restaurant kann man andere Beilagen wählen, als Dessert Obst bestellen. Statt in der Bäckerei kann man morgens im Supermarkt Vollkornbrot und Obst einkaufen. Wichtig: Nicht hungrig schlafen gehen, aber auch nicht zu Kohlenhydraten wie Reis, Nudeln oder Kartoffeln greifen. Besser: Hähnchenfilet, Gemüse wie Bohnen oder Brokkoli. Man sollte so viel davon essen, bis ein Sättigungsgefühl eintritt.
Das Training
Nach dem Training sollte man Pausen einlegen, um die Muskeln zu regenerieren und wieder leistungsfähiger zu machen. Das Training sollte auf keinen Fall zu eintönig werden, denn die Motivation wird schnell darunter leiden. Optimal sind zwei Tage Abstand zwischen Muskel- und Ausdauertraining.
Muskelgruppen aufteilen
Beine, Po, Arme, Schultern, Bauch sollten alle auf verschiedene Trainingstage aufgeteilt werden, damit danach genug Zeit zur Regeneration bleibt. Hantelübungen eignen sich zum Aufbau von Muskelgewebe besonders gut, denn die erhöhen den Stoffwechselumsatz langfristig.
