"Olympiade der Köche" in Erfurt mit Profis aus 50 Ländern.
Schweden hat das beste Kochteam der Welt. Die Koch-Nationalmannschaft der Skandinavier gewann am Mittwoch die Internationale Kochkunstausstellung im ostdeutschen Erfurt, an der sich Profiköche aus mehr als 50 Ländern beteiligten.
Die alle vier Jahre ausgetragene "Olympiade der Köche" gilt als größter internationaler Wettbewerb der Zunft. Das schwedische Team überzeugte die Jury mit in Kräutern gebackenem Rotwild und Kürbispüree sowie einem Dessert mit Mandelkuchen und Himbeersorbet.
Norwegen Vize
Titelverteidiger Norwegen wurde Vize. Gastgeber Deutschland kam auf Rang drei. Zu den Wettbewerben in gläsernen Küchen waren etwa 1.600 Köche und Patissiers angetreten. Österreich hat nicht teilgenommen.
-
1. Platz: Steirereck -
2. Platz: Rosengarten
-
2. Platz: Silvio Nickol
-
2. Platz: Taubenkobel
-
5. Platz: Alexander
-
5. Platz: Döllerer
-
5. Platz: Griggeler Stuba
-
5. Platz: Ikarus
-
5. Platz: Johanna Maier
-
5. Platz: Obauer Werfen
© Kernmayer
99 Punkte
© rosengarten-taxacher.com
98 Punkte
© Pauty
98 Punkte
© taubenkobel.at
98 Punkte
© Niesner
97 Punkte
© APA
97 Punkte
© burgvitalhotel.com
97 Punkte
© hangar-7.com
97 Punkte
© Johanna Maier
97 Punkte
© Obauer Werfen
97 Punkte
