Eierpecken ist ein österlicher Brauch in Österreich. Das Ei mit der härteren Schale gewinnt. Für diese Schalenfestigkeit müssen Hennen sehr viel leisten. Die Tiere lagern dazu Kalzium in den Eiern ab.
Auf diese wenig bekannte Tatsache weist Vier Pfoten hin. Damit die Kalzium-Einlagerung, die aus dem Skelett des Huhnes, in den Eiern erfolgt und dass dies auch möglichst effizient erfolgt, dafür sorgt die Industrie: Denn Hennen wurden auf diese Schalenfestigkeit hin gezüchtet – was allerdings besonders bei Hennen mit hoher Legeleistung auf Kosten der Tiergesundheit geht, da sie die hohen Kalziumverluste nicht mehr übers Futter ausgleichen können. "Turbohennen", die mehr als 300 Eier pro Jahr legen, leiden unter Brustbeinveränderungen und Knochenbrüchen, also unter osteoporoseähnlichen Erscheinungen.
Mehr dazu: Vier Pfoten oder auch Ökotierzucht.de
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Die nächste Ausgabe von Unsere Tiere: 28. April um 18:30 Uhr.
