Die Austrian Airlines ändern aufgrund von Sparmaßnahmen auf der Kurzstrecke ihr Menü an Bord.
Der Sparkurs der Austrian Airlines geht auch am börsennotierten Wiener Caterer Do&Co nicht spurlos vorüber. Nach einem ersten Sparpaket im Herbst hat man nun gemeinsam ein zweites Bordverpflegungs-Sparprogramm ausgearbeitet. Die angesichts der internationalen Luftfahrtkrisegesetzten Maßnahmen wird von Do&Co mit 16 bis 20 Mio. Euro angekündigt, die Austrian Airlines sehen dieses kolportierte Auftragsvolumen als "zu hoch" an.
Zwar werde es weiterhin ein kostenloses Cateringangebot an Bord aller Austrian Flüge geben. Mit dem am 4. Juni angepassten Cateringkonzept wird Austrian aber Kosteneinsparungen vornehmen. Und das sieht im Detail so aus:
Kurzstrecken: Economy Class
Auf sehr kurzen Flügen in das Ausland
hat der Passagier die Wahl zwischen Schoko-Snacks oder auch Salzgebäck.
Diese ersetzen die bisher auf diesen Strecken üblichen Muffins
und Kipferln. Beispiele für diese Strecken sind: Genf, München,
Hannover, Venedig, etc. Diese Regelung betrifft laut Austrioan Airlines
insgesamt 17 % aller Austrian Passagiere.
Längere Kurzstrecken:
Die Austrian Airlines Flugbegleiter
servieren auf den etwas längeren Kurzstreckenflügen wie bisher Snacks wie
etwa Sandwich, Croissant, Dessert oder kleine Kuchen. Dies betrifft etwa
Flüge nach Zürich, Mailand, Frankfurt, London, Paris, Brüssel, Minsk,
Odessa, Bukarest oder Kopenhagen.
Langstrecken:
Auf längeren Flügen wie etwa nach Helsinki, St.
Petersburg, Moskau, Larnaca (Zypern), oder Tel Aviv werden in der Economy
Class nach wie vor warme Mahlzeiten serviert. Auf allen Strecken werden nach
wie vor kostenlose Getränke gereicht.
Kurzstrecken: Business Class
In der Austrian Business Class wird
nach wie vor auf allen Strecken, oft mit Wahlmöglichkeit zwischen zwei
Speisen, Essen serviert. Austrian hat das Angebot aufgrund des Feedbacks von
den Passagieren auch hier überarbeitet und für die kürzesten Flüge eine neue
Produktlinie entwickelt: Viele der Speisen werden ohne Messer und Gabel
serviert. Das Angebot auf allen anderen Flügen ist unverändert.
Keine Änderungen bei Premium Service, Langstrecken Economy- und Business
Class
Auf Austrian Premium Service-Flügen in den Nahen Osten sowie
auf allen Langstreckenflügen bietet Austrian Airlines in sowohl Economy als
auch Business Class das herkömmliche Catering an.
Weitere Einsparungen der AUA beim Catering erwartet Do&Co Geschäftsführer Attila Dogudan nicht mehr, denn dann würde man unter das Niveau der designierten AUA-Mutter Lufthansa absinken. "Wir sind aber für jede Art der Marktveränderung gerüstet", verwies der Do&Co-Chef auf seine schuldenfreie Bilanz und die solide wirtschaftliche Basis seines Unternehmens.
