Kakao-Missernten und Preisschub bei Milch: Die Schokolade-Erzeuger rechnen mit einer "zweistelligen Preiserhöhung".
Naschkatzen müssen sich auf eine Verteuerung von Schokolade und Co einstellen. Infolge von neuerlichen Kakao-Missernten beim weltgrößten Kakao-Produzenten Elfenbeinküste werden die Preise für Schokolade voraussichtlich kräftig anziehen. Für die nun beginnende Ernte werde ein Exportvolumen von höchstens 950.000 Tonnen Kakao erwartet, was einem Minus von 22,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Preisexplosion bei Milch, Getreide, Nüssen
In Österreich hat
die schlechte Kakao-Ernte zwar vorerst noch keine Auswirkungen, Schokolade
wird aber trotzdem teurer. Als Grund für die höheren Preise nannte die
Sprecherin von Kraft Foods Österreich (Milka, Mirabell, Suchard, Bensdorp)
den gestiegenen Milchpreis.
Auch die Nahrungsmittelindustrie geht davon aus, dass sich Schokolade verteuert. "Die steigenden Kakaopreise sind nur das Tüpfelchen auf dem i", sagte Josef Domschitz vom Fachverband. Die Preise für Milcherzeugnisse (wie Milchpulver und Butter) hätten sich seit Jahresbeginn um 80 Prozent erhöht, so der Experte. Auch die Preise für Getreide und Haselnüsse sind nach Angaben des Experten gestiegen. Bei süßen Backwaren werde es ebenfalls zu einer Verteuerung kommen.
"In vielen Fällen zweistellig"
Die
Preissteigerung werde "in vielen Fällen zweistellig" ausfallen, wobei sie
bei Schokolade spürbarer sein könnte, stellte auch Domschitz in Aussicht.
Aus Sicht der Produzenten sei es notwendig, dass es "noch heuer" zu diesem
Anstieg kommt. Auch wie hoch der Preisanstieg ausfallen wird, hänge
letztlich vom Handel ab, erklärt Domschitz.
Mannerschnitten werden teurer
Beim Waffelspezialisten Manner
wirkten sich die Preisanstiege im vergangenen Jahr für Kakao (plus 25
Prozent) und Milcherzeugnisse (plus 90 Prozent) ebenfalls auf die
Kalkulation aus. Wie auch die Nahrungsmittelindustrie rechnet der
Schnittenhersteller mit einer "zweistelligen Preissteigerung". Besonders
betroffen von der Teuerung sei die Mannerschnitte, da hier viele Rohstoffe
zum Einsatz kämen, deren Preise im vergangenen Jahr angezogen hätten.
Lindt-Schoko um 10% teurer
Fix ist hingegen, dass die
Schokoladeprodukte des Schweizer Unternehmens Lindt & Sprüngli ab Jänner
2008 teurer werden. Je nach Land sollen die Preise um 6 bis 10 Prozent
anziehen.
