Spirulina aus Österreich.
„Algen gelten als nachhaltiges Wundermittel der Zukunft. Sie binden CO₂, produzieren Sauerstoff und wachsen schnell mit geringem Ressourcenverbrauch. Als Nahrungsmittel sind sie reich an Proteinen, Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen. Studien zeigen, dass Algen das Risiko für Krankheiten wie Krebs senken könnten.
In Österreich züchtet SPIRULIX seit 2017 Spirulina nachhaltig und produziert daraus vegane Lebensmittel wie Pulver, Müslis und Trinkpulver für Sportler:innen. Trotz Herausforderungen in der Akzeptanz wächst das Interesse, besonders bei gesundheitsbewussten Menschen. Algen sind ein wertvoller Beitrag für Umwelt und Ernährung und SPIRULIX macht daraus Produkte für eine Zukunft, die heute schon Realität sein kann!“
Martina und Karl Pfiel, Gründerin und Gründer von Spirulix
