Weil sie in gegrilltem Huhn Krebs erregende Substanzen nachgewiesen haben, klagt eine Ärzte-Gruppe mehrere US-Schnellrestaurants.
Klage gegen US-Schnellrestaurants wegen gegrillten Huhns
Gegen sieben Fastfood-Ketten, darunter McDonald's und Burger King, ist am Donnerstag eine Klage vor einem Gericht in Los Angeles eingegangen. Die Unternehmen sollen dazu gezwungen werden, ihre Gäste über die Krebsgefahr beim Verzehr von gegrilltem Huhn zu informieren.
Jede in den Restaurants genommene Probe von Hühnerfleisch sei positiv auf den Stoff PhIP getestet worden. PhIP ist ein Krebs erregender Stoff, der in erhitztem Fleisch vorkommt. Betroffen seien ferner die Unternehmen Chick-fil-A, Chili's, Applebee's, Outback Steakhouse und TGI Friday's.
