Der Salzburger Gewürzhersteller konnte mit einem Umsatz von 122 Mio. Euro das Rekordvorjahr mit 120 Umsatzmillionen trotz Wirtschaftskrise wieder übertreffen.
Der Personalstand wurde mit 640 Mitarbeitern (2008: 670) in 76 Ländern verringert. Das Familienunternehmen agiert ausschließlich im "Business to Business" Bereich, das heißt, die Zielgruppen des Gewürzherstellers sind Gastronomen, Caterer und als größte Gruppe die Metzger.
Wiberg hat vier Standorte in Salzburg (Zentrale), Freilassing (Produktion), Toronto (Zentrale für Nordamerika) und Los Angeles (Produktion). Das Sortiment umfasst Gewürze und Gewürzmischungen, Zutaten für Fleischwarenhersteller, Kräuter sowie Essige und Öle für die Gastronomie.
