Das renommierte italienische Restaurant in der Wiener Innenstadt hat sich vor einiger Zeit grundlegend verändert und präsentiert sich mit einem neuen Logo, einer überarbeiteten Website und einer frischen Speisekarte.
Trotz dieser starken Veränderungen bleibt der traditionelle Holzofen erhalten, der weiterhin für italienisches Flair und einzigartige Genussmomente sorgt.
Der Hotspot in der Elisabethstrasse
Das Restaurant in der Elisabethstraße ist ein beliebter Treffpunkt für prominente Persönlichkeiten. Die "Wall of Fame" zeigt stolz Fotos von prominenten Gästen, darunter der ehemalige Bundespräsident Heinz Fischer und Fußballer-Legende Toni Polster, die bereits den stilvollen Italiener besucht haben.
Das Herzstück der Trattoria La Scala ist zweifellos der traditionelle Holzofen, eine Rarität in Wien. Hier werden nicht nur köstliche Pizzen zubereitet, sondern auch Spezialitäten wie der im Salzteig gebackene Wolfsbarsch. Diese einzigartige Zubereitung verleiht dem Fisch eine knusprige äußere Schicht und macht das Innere besonders zart. Neben den Holzofen-Spezialitäten bietet die Trattoria eine vielfältige Auswahl an typisch italienischen Gerichten.
Vielfalt ohne Kompromisse
Die Speisekarte beeindruckt mit einer breiten Palette von Pasta-Gerichten und Risotto bis hin zu exquisiten Fleisch- und Fischspezialitäten. In der Trattoria La Scala bleiben keine kulinarischen Wünsche unerfüllt. Die Gäste haben die Möglichkeit, sich auf eine authentische italienische Geschmacksreise zu begeben und die Vielfalt der italienischen Küche zu genießen.
Hier entdeckt man eine beeindruckende Auswahl an Speisen, die nicht nur den gastronomischen Vorlieben, sondern auch den ernährungsspezifischen Bedürfnissen gerecht wird. Die Küche legt besonderen Wert auf vegane, koschere, halal und vegetarische Zubereitungen, ohne dabei auf Vielfalt zu verzichten. Selbst Personen mit speziellen Ernährungsanforderungen wird eine umfangreiche Palette von köstlichen Gerichten geboten, die noch dazu auf beliebige Wünsche eingeht.
Für alle jene, die gerne mittags lunchen gehen, serviert die Trattoria täglich einen Business Lunch, der einen den Rest des Tages stärkt.
Die gesamte Speisekarte finden Sie hier.
Für alle, die sich auf diese kulinarische Reise begeben möchten, steht die Option der Tischreservierung bereit, um sicherzustellen, dass sie einen Platz in diesem einzigartigen Restaurant bekommen.
Trattoria La Scala
Elisabethstraße 13, 1010 Wien
Mo-So: 11:30 – 23:00 Uhr
www.lascala.wien/
