Gegrilltes Hühnerfilet mit Buttermilch Öl Marinade

Gegrilltes Hühnerfilet mit Buttermilch Öl Marinade

 
Gegrilltes Hühnerfilet mit Buttermilch Öl Marinade

  • 500 Gramm Hühner- oder Putenfilets
  • 175 ml Buttermilch
  • 100 ml Bona Öl
  • 2 Tropfen Tabasco
  • 1 EL Estragon Senf
  • Kräutersalz und Pfeffer
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H0M

Rezept von Bona Öl
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Zubereitung

Die Buttermilch mit dem Öl, Senf und etwas Tabasco glatt rühren. Die Hühner- oder Putenfilets darin einlegen und für mehrere Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. 

Vor dem Grillen aus der Marinade nehmen. Die Marinade abgießen und das Fleisch würzen.  Auf dem vorgeheizten Grill auf beiden Seiten grillen. 

Mit knusprigen Kartoffeln oder einem Salat servieren.

Rezept aus:

 

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