Gastro bleibt zu: Wirte wollen Schanigärten öffnen

Wien. Vor zwei Wochen war mit einem montäglichen Corona-Gipfel-Marathon die Öffnung des Handels eingeleitet worden. Heute sind zwar ebenfalls drei Gipfel geplant – mit einer baldigen Öffnung der Gastronomie wird es aber nichts. Dabei sitzen heute alle Entscheidungsträger an einem Tisch:

Fix keine Öffnung. Dass es heute keine Öffnung geben wird, gilt als fix – und das obwohl die Gastronomen im März öffnen wollen. Doch vor dem Hintergrund, dass sich Varianten aus Großbritannien und Südafrika weiter ausbreiten, wird das nichts – auch wenn es am Sonntag mit 1.184 Infektionen relativ wenig neue Fälle gab. Wie ÖSTERREICH aus Regierungskreisen erfuhr, sollen Gastronomie und Hotels frühestens am 15. März wieder aufsperren, eher aber erst nach Ostern (das wäre dann Anfang April).

Perspektive. WKO-Präsident Harald Mahrer hatte für Gastro und Hotels zumindest eine Perspektive gefordert, wann es wieder weitergehen könne. Doch selbst das galt als eher unwahrscheinlich.

Die Gastronomie wird angesichts des Ewig-Lockdowns immer ungeduldiger.

Angesichts des weiteren Lockdowns für die Gastronomie, auf den sich die Regierung heute wohl einigen wird, werden immer mehr Lokalbesitzer unruhig. Der Wiener Gesundheitsstadtrat Peter Hacker hatte auf oe24.TV als möglichen Öffnungsschritt ein Aufsperren der Schanigärten gefordert. Auch in der Wirtschaftskammer kann man diesem Vorschlag etwas abgewinnen. Das sagen führende Gastronomen.

Schanigärten & Terrassen. „Es gibt keinen Grund, warum man die Schanigärten-Flächen nicht öffnen sollte, auch als Verkaufsflächen beispielsweise für Take-away. Das sollte auch für Terrassen oder Innenhöfe gelten. Wir müssen irgendein Format finden, mit dieser Pandemie zu leben und die Gastronomie wieder zu öffnen. Man muss der Gastronomie endlich eine Perspektive geben, wann wir wieder öffnen können, auch wenn es erst Ende März ist, aber es braucht jetzt klare Ansagen.“ Dogudan kann sich auch Eintrittstests wie bei den Friseuren für die Gastronomie vorstellen. Und er meint sogar: „Wir können von mir aus auch über ein Alkohol-Ausschank-Verbot sprechen, wenn wir dafür wieder aufsperren dürfen.“

Tests. „Mir ist jede Öffnung lieber als gar keine Öffnung. Ich finde es eine gute Idee, mit einer Schanigarten-Öffnung zu beginnen. Auch Reintesten wäre kein Problem, wenn die Bedingungen ähnlich sind wie bei den Friseuren. Ich befürchte aber, dass man die Gastro weiter nicht öffnet, ich stelle mich schon auf Pfingsten ein.“

Rasch. „Die Impfungen gehen leider viel zu langsam. Wenn wir darauf warten, dann dürfen wir bis Herbst nicht aufsperren. Es muss jetzt endlich was passieren. Auch eine Öffnung der Schanigärten hilft uns. Das ist mir lieber, als ewig zuzulassen.“

Ab 15 März. „Wir stellen uns auf eine Öffnung am 15. März ein. Schanigärten und Biergärten sollten da zumindest geöffnet werden, denn im Freien ist das Ansteckungsrisiko ohnehin gering. Wir halten uns ohnehin an alle Vorschriften: Maskenpflicht, Abstand, Hygiene.“

Unerträglich. „Es ist Zeit, dass endlich aufgesperrt wird. So kann es nicht weitergehen. Dieser Lockdown ist für die Gastronomie unerträglich! Am 1. März startet jedes Jahr die Schanigarten-Saison, da sollte man uns zumindest im Freien öffnen lassen. Im Freien mit dem nötigen Sicherheitsabstand zwischen den Tischen und gerne auch mit Tests muss das möglich sein.“

2 Wochen Vorlauf. „Wir möchten zumindest zwei Wochen im Vorfeld informiert werden, um einen geordneten Neustart zu ermöglichen. Somit müsste der Kanzler am Montag ein „Go“ geben. Wahrscheinlich werden wir aber zwei Wochen dazugeben müssen und erst am 15. März aufsperren. Von ein bissl aufsperren – also nur die Schanigärten – halte ich nichts. Es muss eine g’scheite Lösung geben, dass wir Lokale und Schanigärten aufsperren können.

Mit Abstand im Freien. „Jeder Schritt zu einer Nor­malität ist ein wichtiger Schritt. Es spricht doch wirklich nichts dagegen, Schanigärten mit Abstand wieder aufzusperren.“