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1. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien
2. Noma, Kopenhagen, Dänemark
3. Osteria Francescana, Modena, Italien
4. Mugaritz, San Sebastian, Spanien
5. Eleven Madison Park, New York, USA
6. D.O.M., Sao Paulo, Brasilien
7. Dinner by Heston Blumenthal, London, England
8. Arzak, San Sebastian, Spanien
9. Steirereck, Wien, Österreich
10. Vendome, Bergisch Gladbach, Deutschland
11. Per Se, New York, USA
12. Frantzen/Lindeberg, Stockholm, Schweden
13. The Ledbury, London, England
14. Astrid y Gaston, Peru
15. Alinea, Chicago, USA
