Übergewicht: Studie zeigt, warum Bewegung nicht reicht

Eine neue Studie der Duke University hat zentrale Ursachen für Übergewicht identifiziert – mit einem klaren Ergebnis: Nicht Bewegungsmangel, sondern übermäßige Kalorienaufnahme ist der Hauptgrund. Laut der Analyse von 4.213 Personen aus 34 Bevölkerungsgruppen weltweit ist übermäßiges Essen zehnmal häufiger für Übergewicht verantwortlich als zu wenig Bewegung.

Untersucht wurden unter anderem Body-Mass-Index (BMI), Körperfettanteil und Energieverbrauch – von sechs Kontinenten. Darunter auch Gruppen mit sehr unterschiedlichen Lebensstilen: Jäger und Sammler, Landwirte sowie Menschen aus Industrieländern. Überraschend war: Auch in wirtschaftlich entwickelten Ländern mit hohem Energieverbrauch ist der Körperfettanteil deutlich höher. Die Forscher führen das auf die weit verbreitete Verfügbarkeit hochverarbeiteter Lebensmittel wie Wurst, Süßigkeiten oder Fertiggerichte zurück. Diese sind billig, leicht zugänglich und regen zum übermäßigen Verzehr an.

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Auch wenn keine genauen Daten zu den individuellen Ernährungsgewohnheiten vorlagen, konnten die Forscher auf Basis des Lebensmittelangebots Rückschlüsse ziehen. Ihre Erkenntnisse sind laut Studienautoren ein wichtiger Beitrag für künftige Gesundheitspolitik und Präventionsmaßnahmen – denn Bewegung allein reicht offenbar nicht aus, um das weltweite Übergewichtsproblem zu lösen.