Der Speiseplan
So dinnieren die G-20-Spitzen
Zumindest genussmäßig fein haben es die Granden der G-20 Staaten, die in London zusammenkommen. Denn der Speiseplan verheißt Gutes.
Auch wenn vor der Türe Proteste toben, wird der G-20 Polit-Prominenz beim ersten Dinner das Feinste vom Feinen aufgetischt - noch dazu aus prominenter Hand. Star-Koch Jamie Oliver kredenzt seinen illustren Gästen regionale Produkte. Das Menü lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen: Als Vorspeise wird Bio-Lachs aus Schottland mit Meerfenchel und Meerkohl sowie einer Auswahl an Gemüse und irischem Soda-Brot serviert.
- Hauptgang: Lammschulter aus Nordwales mit Jersey-Kartoffeln, Waldchampignons und Minzsauce
- Dessert: Bakewell Tart, eine traditionelle Torte mit Mandel- und Marmeladenfüllung - dazu Vanillesauce.
Kartoffelknödel für Vegetarier
Den vegetarischen
Gästen wird eine Ziegenkäsevorspeise sowie als Alternative für den Hauptgang
Liebstöckel- und Kartoffelknödel serviert.
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