Klassiker als Vorspeise, Happen für Zwischendurch oder als Brunch.
Ein schnelles und einfaches Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern bei dem, der sich beim Garnieren Mühe gibt, auch toll aussieht.
Gefüllte EierZutaten
Außerdem benötigen Sie
Zubereitung Eier schälen und längs halbieren, die Hälften unten abflachen, Dotter herausnehmen. Weiche Butter mit Dotter und Gervais cremig rühren, mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf würzen, Masse in einen Dressiersack füllen und in die Eierhälften spritzen. Paprika und Petersilie in kleine Stücke schneiden und die Eier damit garnieren! |
