Go raw - be alive: Richtig roh genießen

Diese vielfältigen, gesunden und raffinierten Gerichte von Europas angesagtestem
Rohkost-Chef Boris Lauser beweisen, wie viel Geschmack in roher Küche stecken kann.
Sein (Koch-)Motto: Go raw – be alive!

Wirkochen-Buchtipp:
Go raw – be alive!
So schmeckt gesund
Boris Lauser zeigt auf 160 Seiten, wie abwechslungsreich Rohkost sein kann. Erschienen im Kosmos-Verlag um 20,60 Euro.

Rezepte aus diesem Kochbuch

Couscous mit Erbsen und Rosinen

20 min, 12 h einweichen

einfach

4

Rezept für Couscous

Zucchini-Puffer

40 min (+ 8 h tocknen)

einfach

4

Rezept für Zucchini-Puffer

Lasagne mit Cashew-Béchamel

2h 40 min

einfach

4

Rezept für Lasagne mit Cashew-Béchamel