oe24.at Cooking Lexikon Karamellisieren 20.11.14, 09:18 | Aktualisiert: 26.11.14, 15:51 Teilen Das Verwandeln von Zucker in Karamell durch trockenes Erhitzen. Fehler im Artikel gefunden? Jetzt melden. Top Magazin-Stories Das sollten Sie in der Woche vom 6. April bis 12. April laut Mondkalender tun Traumurlaub auf den griechischen Inseln: Geheimtipps auf Kreta, Rhodos, Kos & Thassos 4.4.2026 - 10.4.2026: Das Wochenhoroskop von Gerda Rogers Letzte Chance! In diesen Gebieten können Sie noch bis Mai Skifahren Essen viele täglich: Diese Lebensmittel gehören zu den ungesündesten überhaupt Studie enthüllt: Weniger Süßes bringt nichts - Das ist der wahre Kilo-Killer Handynacken, Frozen Shoulder & Co.: 4 einfache Übungen, die Sie schmerzfrei machen DIESE griechische Insel ist laut Reisenden die schönste Karibik in Europa! Das sind die 10 schönsten Strände in Spanien Überraschend! Victoria Swarovski sorgt mit neuer Rolle für Aufsehen