Pomelo

 

Pomelos sind meist im Winter und Frühling erhältlich und können mehrere Wochen bei Zimmertemperatur gelagert werden. Pomelos sind eine Kreuzung zwischen Grapefruits und Pampelmusen. Die birnenförmigen Früchte mit der grünlichen Schale schmecken süßlich und weniger bitter als Grapefruits. Beim Einkaufen sollte man besser zu schrumpeligen Früchten greifen, diese haben einen feineren Geschmack. Pomelos werden meist roh verzehrt, wer will kann die Frucht vorher mit Zucker bestreuen. Pomelos enthalten ähnlich wie Grapefruits viel Vitamin C, sie stärken das Immunsystem und reinigen den Darm. Nährwert pro 100g: 32 kcal/ 133 KJ