| 15. April 2011 | 10:15 Uhr

Kate & William

Das Luxus-Essen für 600 Hochzeit-Gäste

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21 Köche bereiten die edlen Häppchen für den großen Empfang zu.

Kate und William Hochzeit: Am Freitag, 29. April, ab 6.30 Uhr, als Live-Ticker und im Live-Stream auf www.oe24.at.

Staatsoberhäupter, Könige, Superstars, Multi-Milliardäre: Auf dem Hochzeitsempfang, der im Anschluss an die Trauung von Prinz William und Kate Middleton im Buckingham Palace ausgerichtet wurde, werden sich 600 geladene Gäste aus allerhöchsten Kreisen tummeln. Den verwöhnten Gaumen soll nur mit den erlesensten Häppchen geschmeichelt werden.

Will & Kate: Das sind die Hochzeitsgäste

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Kronprinzessin Victoria von Schweden.

Mohammed bin Zayed bin Sultan Al Nahyan, der Sultan von Abu Dhabi.

Großherzog Henri von Luxemburg.

Königin Sofia von Spanien und Kronprinz Felipe.

Königin Margarethe von Dänemark.

Der Aga Khan.

Emir von Katar, Hamad ibn Chalifa Al Thani.

König Constantin von Griechenland und Königin Anne Marie.

Kronprinz von Bahrain.

König Simeon und Königin Margarita von Bulgarien.

Dr. Mohammed Sabah Al-Salem Al-Sabah, Scheich von Kuwait.

Kronprinz Alexander von Jugoslawien.

Prinz Seeiso von Lesotho.

Köing Mizan Zainal Abidin von Malaysia und Gattin.

König Jigme Khesar Magyel Wangchung von Bhutan.

König Mswati III. von Swaziland.

König von Tonga.

Prinzessin Lalla Salma von Marokko.

Prinzessin Maha von Thailand.

König Michael von Rumänien und die Kronprinzessin.

Fürst Albert von Monaco und seine Verlobte Charlene Wittstock. Laut Forbes zählt er zu den reichsten Royals der Welt.

Willem-Alexander & Maxima von Holland. Das niederländische Königshaus, ist ebenfalls unter den reichsten Royals.

Abdullah Bin Abdulaziz Al-Saud, König von Saudi-Arabien, ist laut Forbes der drittmächtigste Mann der Welt und richtig reich.

Qaboos bin Said, der Sultan von Oman, schloss wie Prinz William sein Studium in Sandhurst ab.

Der Sultan von Brunei, Haji Hassanal Bolkiah. Sein Vermögen wird laut Forbes auf 20 Milliarden Dollar geschätzt.

Die australische Premierministerin Julia Gillard schaffte es laut Forbes auf Platz 56 der einflussreichsten Frauen.

David Beckham verriet im Radio, dass er zur Hochzeit kommen wird: Er ist die Nummer 36 der reichsten Stars.

Victoria Beckham

Elton John & David Furnish

Duran Duran

Take That

Cliff Richards

Sting

Mick Jagger

Paul McCartney

Ringo Starr

Brian May

Roger Taylor

Eric Clapton

J. K. Rowling

Michael Douglas

Cathrine Zeta-Jones

Cheryl Cole

Holly Branson

Richard Branson

Mario Testino

Letizia von Spanien

Felipe von Spanien

Lachs & Wachteleier
21 Köche bereiten etwa 10.000 Canapés (warm und kalt) zu, die am 29. April gereicht werden. Für jeden Gast sind 16 Stück vorgesehen. Darunter befinden sich Köstlichkeiten mit geräuchertem Lachs, Blinis mit roten Rüben und Wachteleier mit Sellerie-Salat. Bei der Auswahl der edlen Spezialitäten hatte das Brautpaar zwar ein Wörtchen mitzureden, doch ein Gutteil geht auf die Kappe von Königin Elizabeth II .

Der große Tag wird eine riesige Herausforderung für das Küchenteam, da nur wenig vorbereitet werden kann: "Das ist einfach nicht möglich. Ein Gutteil der feinen Einzelheiten wird erst in der allerletzten Minute passieren, wenn die Gäste schon in die Räume kommen."

Hohe Erwartungen
Mark Flanagan, der royale Küchenchef verrät, dass die Planung sehr aufwändig war: "Wir achten immer darauf, dass die hohen Erwartungen der Leute erfüllt werden, wenn sie in den Buckingham Palast kommen. Für viele ist es eine einmalige Gelegenheit. Von Küchenseite wollen wir dafür sorgen, dass die Menschen mit tollen Erinnerungen gehen."