Der Mann musste kurze Zeit nach dem Verzehr ins Spital gebracht werden und verstarb schließlich.
Es war ein Restaurantbesuch mit tragischen Folgen. Ein Mann musste nach dem Verzehr von Austern ins Spital gebracht werden und verstarb wenig später. Der Vorfall trug sich in Fort Lauderdale, Florida, zu. Am Schicksalstag servierte das Restaurant eigenen Angaben zufolge bis zu 1000 Austern. Keiner der anderen Kunden hatte mit Beschwerden zu kämpfen.
Gary Oreal, Manager des Rustic Inn, sagte, der Kunde habe vor etwa zwei Jahrzehnten in dem Restaurant gearbeitet und sei dann zurückgekommen, um dort zu speisen. Nachdem der Mann ins Krankenhaus eingeliefert worden war, kamen Inspektoren des Gesundheitsamtes von Florida, um die Küche und den Austern Bestand des Rustic Inn zu untersuchen. Er fügte hinzu: "Im Laufe von 60 Jahren haben wir ein paar Milliarden Austern serviert, und wir hatten nie jemanden, der so krank wurde wie dieser Mann."
Oreal versicherte: "Wir haben mit Bravour bestanden und durften weiterhin Austern verkaufen." Die Austern, die die Krankheit verursachten, waren mit Vibrio vulnificus kontaminiert, einem Bakterium, das laut Dr. Ade Bamgboye, Facharzt für Innere Medizin, in Schalentieren vorkommt, die aus salzigem oder brackigem Wasser stammen.
Im Rustic Inn warnen Schilder im Lokal und auf der Speisekarte davor, dass der Verzehr von rohen Schalentieren das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen kann. Für den Mann kommt diese Warnung aber zu spät.
