Cooking Academy unter der Patronanz von Toni Mörwald
Jeden Montag werden ab 16. Februar im Kochamt Mörwald bei der COOKING Academy die Messer gewetzt, die Kochlöffel geschwungen und die Pfannen geölt. Denn Ihnen Woche für Woche in unserem Heft die besten Rezepte „nur“ vorzustellen, ist uns nicht genug.
Jetzt laden wir unsere Leser ein, gemeinsam unter der Patronanz von Star-Koch Toni Mörwald zu kochen - zum Vorzugspreis von 95 Euro pro Person statt dem Normalpreis von 160 Euro Genuss erleben. Jeder Koch-Abend widmet sich intensiv einem kulinarischen Schwerpunkt, die Themen kündigen wir ab sofort jede Woche an dieser Stelle an. Also am besten gleich unter kochschule@moerwald.at oder 02738/2298 anmelden.
Themen-Abende der COOKING Academy
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Montag, 16. 2., 17 – 20 h
Thema „Fasten mit Genuss“
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Montag, 23. 2., 17 – 20 h
Thema „Süße Fische“
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Montag, 2. 3., 17 – 20 h
Thema „Steak & Salad“
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Dienstag, 10.3., 17 – 20 h
Thema „Curry & Reis“
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Montag, 16.3., 17 – 20 h
Thema „Bärlauch & Lamm“
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Montag, 23.3., 17 – 20 h
Thema „Ostern“
So läuft die COOKING Academy
Das Programm
Nach einem Empfang mit Aperitif wird das Motto-Menü des Abends durchgesprochen (Mottos siehe Kasten unten) und die Rezeptmappen werden ausgeteilt. Dann geht es an die Zubereitung des dreigängigen Menüs, das gemeinsam mit den Profis gekocht und mit abgestimmter Weinbegleitung verkostet wird. Die Veranstaltung wird mit der Verleihung des Kochdiploms abgerundet!
Anmeldung
Die Reservierung erfolgt per E-Mail über kochschule@moerwald.at oder telefonisch unter 02738/2298. Termine in COOKING und auf www.wirkochen.at
Kosten
95 Euro statt 160 Euro pro Teilnehmer inkl. Apero, 3- Gang-Menü, Weinbegleitung, Wasser, Espresso, Rezeptmappe und Urkunde.
Die Teilnehmer an der Cooking Academy erklären sich einverstanden, in einer Cooking-Ausgabe abgebildet zu werden, da die Kochabende von Cooking mitfotografiert werden.
