Obst- und Gemüselexikon

Alles über die Ananas

Von Vitaminen bis zu Kalorien: Hier finden Sie alles Wissenswerte über die Ananas, direkt aus unserem Obst- und Gemüselexikon.

Die kalorienarme Ananas ist bei uns ganzjährig erhältlich und stellt eine exotische Alternative zu den heimischen Vitaminlieferanten dar. Eine reife Frucht erkennen Sie am intensiven Duft, auf Fingerdruck sollte sie leicht nachgeben. Neben dem verdauungsfördernden Enzym Bromelin enthält die Ananas auch noch die wertvollen Vitamine A, B und C sowie viele Mineralstoffe und Fruchtsäuren. Als Hausmittel wirkt die Ananas durchblutungsfördernd, fiebersenkend und schleimlösend, außerdem wird sie aufgrund ihrer entwässernden Wirkung als Unterstützung bei Diäten geschätzt. Nährwert pro 100g: 55 kcal/ 230 KJ