Italo-Klassiker

Fruchtiges Turbo-Tiramisu - so geht's!

14.09.15, 11:09

Schnelles Tiramisu-Rezept für Naschkatzen in Eile.

In nur 20 Minuten ist diese fruchtige Tiramisu-Variation mit Himbeeren für vier Personen fertig! Dieses Dessert wird auf Tellern zubereitet und muss vor dem Servieren nicht eingekühlt werden. Und so geht's:

**Rezept**
Sie brauchen: 8 Löffelbiskuit/Biskotten 100 tiefgekühlte Beeren (beispielsweise Himbeeren) 1 EL Schlagobers 3 EL Espresso 1 TL Honig 1 EL Likör Topfencreme: 150 Gramm Topfen 3 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 1 dl Schlagobers, steifgeschlagen Schokoflocken für das Topping Jeweils zwei Biskotten auf einen Desserteller legen. Den Espresso mit Honig, Schlagobers und Likör vermischen und die Biskotten damit beträufeln. Den Topfen mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren, den Schlagobers unterheben. Nun die angetauten Himbeeren auf den Biskotten verteilen und mit der Topfencreme bedecken. Mit Schokoflocken und Früchten garnieren & fertig!