Unverträglichkeit
Histamin-Intoleranz: Was essen?
Eine Histamin-Intoleranz kann eine Reihe von Symptomen hervorrufen.
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Bauchschmerzen, Migräne, Juckreiz – das sind nur einige Symptome, die bei einer Histamin-Intoleranz auftreten können. Mit unserer Ernährung nehmen wir täglich Histamin (ein Gewebehormon) zu uns. In der Tabelle (siehe unten) zeigen wir Ihnen die Verträglichkeit von Lebensmitteln bei Histamin-Intoleranz auf.
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