NÖ-Schüler zeigen, wie gesundes Essen die Welt rettet

Unter dem Motto "Gesund essen, nachhaltig leben" zeigen Schülerinnen und Schüler, wie ressourcenschonendes Leben in der Praxis aussieht. Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister (ÖVP) bringt es auf den Punkt: „Essen ist Genuss, Ausdruck von Kultur – und hat weitreichenden Einfluss auf Umwelt und Weltwirtschaft."

Landesschulinspektorin Agnes Karpf-Riegler macht klar: „Wer zu heimischen Produkten greift, stärkt die bäuerliche Landwirtschaft und schützt das Klima." Besonders die LFS Hollabrunn setzt Maßstäbe – mit einer kompletten Jahresbilanz aller verwendeten Lebensmittel an der Schule. Die Projekte der NÖ-Fachschulen sind ab sofort unter #lfsnoewht26 zu finden.