Gurkerl zählt mittlerweile 50.000 Kunden und zieht nach dem Neustart eine beeindruckende Zwischenbilanz. Noch in diesem Jahr sollen frische Fertiggerichte von beliebten Wiener Restaurants das das Sortiment des Wiener Online-Supermarkts erweitern.
Seit Oktober 2024 läuft das neue, hochautomatisierte Logistikzentrum im 23. Wiener Bezirk auf Hochtouren. Die Lagerfläche wurde verdoppelt, die Bearbeitungsgeschwindigkeit deutlich erhöht. Die Effizienz des Unternehmens ist seitdem um 50 Prozent gestiegen. Laut Gurkerl sind inzwischen 93 Prozent aller Lieferungen fehlerfrei und pünktlich. Der Wiener Standort gilt aktuell als der produktivste innerhalb der gesamten Rohlik Group.
Geschäftsführer Olin Novák erklärt, dass das Ziel der Automatisierung darin lag, das Einkaufserlebnis für Kunden zu verbessern und gleichzeitig ein profitables Modell für den Online-Lebensmittelhandel in Österreich zu schaffen. Seiner Aussage nach versteht sich Gurkerl nicht nur als Händler, sondern als Technologieunternehmen, das digitale Lösungen gezielt als Wachstumsmotor nutzt.
Der Erfolg gibt dem Unternehmen recht. Die monatlichen Bestellungen haben sich seit dem Vorjahr verdoppelt und erreichen aktuell bis zu 100.000. Auch der Net Promoter Score liegt mit über 80 auf einem branchenweit herausragenden Niveau.
Gürkchen-Club wird zum Herzstück
Ein besonders starker Wachstumstreiber ist der Gürkchen-Club, das Vorteilsprogramm für Familien. Mittlerweile zählt er rund 9.000 Mitglieder, die durchschnittlich bis zu drei Mal im Monat bestellen. Gurkerl bietet diesen Kunden nicht nur eine kostenlose Lieferung unter der Woche zwischen zehn und siebzehn Uhr, sondern auch eine stille Zustellung während des Mittagsschlafs und ein auf die Bedürfnisse von Familien zugeschnittenes Sortiment.
Olin Novák betont, wie sehr der Service Familien im Alltag entlastet. Ziel sei es, einen individuellen und nahtlosen Service zu bieten, der echten Mehrwert schafft. Das Sortiment wächst dabei kontinuierlich weiter und umfasst inzwischen über 15.500 Produkte. Darunter befinden sich etwa 3.500 Apothekenartikel, 90 verzehrfertige Gerichte, eine Auswahl alkoholfreier Schaumweine und Weine sowie 500 Produkte der britischen Marke Marks & Spencer. Auch das glutenfreie Sortiment wurde kürzlich verdoppelt und umfasst nun 600 Artikel.
Fertiggerichte aus beliebten Wiener Restaurants
Im April wurde das frühere Premium-Programm unter dem Namen Xtra neu aufgelegt. Es bietet nun zehn Prozent Rabatt auf die beliebtesten Eigenmarken sowie auf das gesamte Bio-Sortiment. Zusätzlich erhalten Kund:innen kostenlose, wiederverwendbare Einkaufstaschen. Der Gürkchen-Club wurde zur Serviceplattform ausgebaut und bietet nun neben Rezeptideen und Produktempfehlungen auch professionelle Unterstützung durch die Wiener Hebamme Sarah Klarer.
Gurkerl zieht Bilanz nach dem Neustart: 50.000 Kundinnen und Kunden nutzen den Service.
Für die kommenden Monate plant Gurkerl weitere Investitionen im Bereich Convenience und will das Angebot an frischen Fertiggerichten aus beliebten Wiener Restaurants erweitern. Das Eigenmarkensortiment soll von derzeit 300 auf 500 Produkte wachsen. Auch die Lieferzeiten sollen weiter verkürzt werden, langfristig auf unter zwei Stunden. Der Fokus bleibt dabei klar auf Qualität und Frische, wobei derzeit 87 Prozent der Warenkörbe frisches Obst und Gemüse enthalten, 45 Prozent frisches Fleisch oder Fisch und 56 Prozent frische Backwaren.
Olin Novák erklärt, dass Gurkerl auf einen hyperlokalen und qualitätsorientierten Ansatz setzt. Das Unternehmen will nicht nur der beste Online-Supermarkt Österreichs werden, sondern den Wocheneinkauf neu denken und dabei auch kleinen Höfen und Manufakturen eine starke Plattform bieten.
