Leckere Beilage
Apfelkren
Zutaten:
2 große Äpfel
1 EL Essig
1 EL Kristallzucker
1 EL geriebenen Kren
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst werden die Äpfel geschält und gerieben. Anschließend werden die geriebenen Äpfel mit den übrigen Zutaten gut vermengt.
Am besten schmeckt der Apfelkren zum klassischen Tafelspitz!
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