In Israel und der arabischen Welt trinkt man das gegen die Hitze.
Was tun bei heißen Temperaturen? Werfen wir doch einen Blick in die Länder, wo es im Sommer wirklich zu unerträglicher Hitze kommen kann. Hier ist besonders das Getränk Limonana beliebt. Sowohl in Israel, als auch in Ägypten und anderen arabischen Ländern gilt es als Erfrischung gegen die Hitze.
Das Getränk hat einen äußerst intensiven Minzgeschmack verfeinert mit Zitrone. Aus diesem Grund heißt das Getränk auch Limonana (Der Name setzt sich aus den beiden Zutaten zusammen.)
Wir wünschen eine angenehme Erfrischung!
Rezept für Limonana
Zutaten (für 2 Gläser):
- 4 mittelgroße Zitronen
- 1 Hand voll frischer Minzblätter
- 2.5 EL Zucker
- 3 Tassen Eiswürfel
Zubereitung:
Zitronen auspressen und Saft in den Mixer leeren. Die Minzblätter anschließend in den Mixer hinzufügen mit den Eiswürfeln gemeinsam. 1 halbe Tasse Wasser aufkochen und den Zucker darin auflösen. Danach die Flüssigkeit mit dem Zucker ebenfalls in den Mixer geben. Zutaten 1-2 Minuten im Mixer verrühren. Danach fertige Limonade in zwei Gläser füllen.
