Orangensalat

Orangensalat mit Petersilie

Orangensalat mit Petersilie

Zutaten für vier Personen

  • 8 Orangen
  • 1 Bund Petersilie
  • Pfeffer, grobkörnig und bunt
  • Salz
  • Olivenöl
  • heller Essig
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P0H15M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 1

Rezept von Lena Wallner
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Zubereitung
  1. Orangen schälen, filetieren (alle weißen Hautstücke entfernen) und in mund­gerechte Stücke schneiden.
  2. Die Petersilie zupfen und zerkleinern. Zu den Orangen geben.
  3. Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer zubereiten und Salat übergießen.