Der Stoff Spermidin wurde von der Langlebigkeitsforschung als natürliches „Gegenmittel“ gegen den schleichenden Alterungsprozess entdeckt. Denn er wirkt nachweislich zellverjüngend und somit erhaltend. Wo er drinsteckt:
Verjüngung und umfassende Vorteile für die allgemeine Gesundheit – diese Urkraft wird der Autophagie zugeschrieben. Der Prozess, der in den vergangenen Jahren zunehmend in den Fokus der wissenschaftlichen Forschung gerückt ist, vermag also sehr vieles. Doch wie funktioniert er?
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