Nudelteig
Zutaten für vier Personen
- 250 g Hartweizengrieß
- 5 Eidotter
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Rezeptinfo
Zubereitungszeit: P0H15M
Schwierigkeitsgrad: 1
Preiskategorie: 1
Rezept von cooking.at
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Teig in eine Frischhaltefolie einschlagen und rasten lassen. Teig mithilfe einer Nudelmaschine dünn ausrollen und in feine Nudeln schneiden.
