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1. Eierschwammerln
In der Konserve haben die Schwammerln nur 7 kcal/100 g
2. Bambussprossen
Bekannt aus der gesunden Asia-Küche. Gehört in jedes Wok-Gericht.m 10,5 kcal/100 g
3. Endivien
Gibt es nahezu das ganze Jahr hindurch. Haben einen hohen Gehalt an Mineralstoffen. 11 kcal/100 g
4. Steinpilze
Als Pasta-Sauce sind sie eine Kalorienbombe, in der Konserve sind sie leicht und haben nur 11 kcal/100 g
5. Melanzani
Die vielen Vitamine sitzen vor allem in der Schale. Deswegen nur waschen, nicht schälen. 14 kcal/100 g
6. Kopfsalat
Abnehmwillige dürfen schüsselweise Salat essen. Allerdings nur bis 15.00 Uhr, danach kann der Magen die Blätter nicht mehr verdauen.12 kcal/100 g
7. Essiggurke
Sie machen zwar nicht satt, aber ein Gurkerl zwischendurch schadet der Figur nicht. 12 kcal/100 g
8. Artischocken
Die Bitterstoffe der Artischocken regen den Stoffwechsel an. 12 kcal/100 g
9. Gurke
Der hohe Wasseranteil macht die Gurke zu einem wichtigen Schlankmacher. 12 kcal/100 g
10. Gemüsesaft
Er hat wenig Kalorien, kaum Zucker und viele Ballaststoffe. 12,5 kcal/100 g
11. Schwarzwurzel
Das Wintergemüse gilt als Anti-Stress-Gemüse. Es beruhigt die Nerven. 13 kcal/100 g
12. Papaya
Entgiftet den Körper und hilft beim Abnehmen. 13 kcal/100 g
13. Rhabarber
Er ist sauer, aber gesund und liefert viel Vitamin C und K. 13 kcal/100 g
14. Eisbergsalat
Knackiger, frischer Salat hat nur 13 kcal/100 g
15. Gartenkürbis
Durch seinen hohen Kaliumgehalt wirkt der Kürbis stark entwässernd. 13,5 kcal/100 g
16. Galgantwurzel
Enthält wertvolle ätherische Öle und heizt den Stoffwechsel an. Kalorienverbrauch wird gepusht. 13 kcal/100 g
17. Rettich
Gute Abwechslung für den Salat. Viele Vitamine 13,5 kcal/100 g
18. Tomatensaft
Soll während der Diät den Hunger bremsen 14,5 kcal/100 g
19. Spinat
Das leichte Gemüse liefert eine geballte Ladung an Eisen und Vitaminen. 15 kcal/100 g
20. Zucchini
Fixpunkt bei jedem Abnehmprogramm, wirkt entwässernd. 16 kcal/100 g
21. Brokkoli
Das Anti-Aging-Gemüse macht schlank 17 kcal/100 g
22. Sauerkraut
Das frische Kraut sorgt für eine gute Darmflora. Um die große Menge an Ballaststoffen zu verarbeiten, muss der Stoffwechsel ordentlich zubuttern und verbraucht dabei viele Kalorien 17 kcal/100 g
23. Ananas
Die Tropenfrucht regt die Verdauung an und wirkt entwässernd. 32 kcal/100 g
24. Kartoffeln
Sind ein wichtiger Bestandteil der Diät-Küche, da sie entwässert. 71 kcal/100 g
25. Rindersteak
Das Eiweiß kurbelt die Fettverbrennung an. Achtung bei den Saucen! 121 kcal/100 g
