Apfelkren: easy, vegan & vielseitig

Echt scharf

Apfelkren: easy, vegan & vielseitig

Pikant und fruchtig zugleich - die perfekte Mischung!

Ob als Aufstrich, als Beilage zu gekochtem Rindfleisch oder zu geräuchertem Fisch - der typisch österreichische Apfelkren ist im Nu zubereitet und bereichert Ihren Teller ungemein.

Zutaten

2 große Äpfel
1 EL Essig
1 EL Kristallzucker
1 EL geriebenen Kren
Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Äpfel schälen, reiben und mit den übrigen Zutaten
gut vermengen