Aperol Spritz genießen wir diesen Sommer nicht nur im Glas, sondern auch am Stiel!
An heißen Tagen ist Aperol Spritz nach wie vor das beliebteste Sommergetränk. Die prickelnde Erfrischung ist im Sommer schließlich eine ideale Abkühlung. Doch statt Aperol Spritz aus dem Glas kommt der Klassiker jetzt aus dem Eisfach. In den sozialen Medien geht das Aperol-Spritz-Eis momentan viral. Ob als Highlight auf der Terrasse, beim Picknick oder der nächsten Grillparty: Dieses Eis bringt gute Laune, Sonne und Italo-Feeling direkt auf die Zunge.

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So gelingt das Aperol-Spritz-Eis
Das Aperol-Spritz-Eis wird wie das Getränk zubereitet. Für einen besonders leckeren Geschmack kann zusätzlich Orangensaft hinzugefügt werden.
Zutaten
- 120 ml Orangensaft
- 120 ml Aperol
- 120 ml Prosecco
- 350 ml Wasser oder etwas Club Soda
- Eisformen
Zubereitung
- Den Orangensaft mit Aperol und Prosecco vermischen
- Das Wasser hinzufügen und das Gemisch gut umrühren
- Das Gemisch in die Eisformen füllen und sie mit dem Deckel verschließen
- Das Ganze mindestens über Nacht einfrieren
Voilà, fertig ist das Aperol-Spritz-Eis am Stiel!