Die kohlenhydratarme Alternative zu Pasta

Sie lieben Pasta, sind aber auf der Suche nach einer kohlenhydratarmen Alternative? Spaghetti aus Gemüse machen ihren italienischen Verwandten jetzt mächtig Konkurrenz. Sie retten Ihre Sommerfigur und schmecken nebenbei noch köstlich!

WIRKOCHEN-Buchtipp:
Gemüse-Spaghetti
Pasta mal anders – aus Zucchini, Kohlrabi & Co. lassen sich tolle Gemüse-„Nudeln“ zaubern. Einfach, aromatisch und effektvoll! Erschienen im Hädecke Verlag, 72 Seiten um 13,40 Euro.

Rezepte aus diesem Kochbuch

Zucchinispaghetti mit Garnelen und Knoblauch

Gurkenstreifen mit Schellfisch

Rübenstreifen mit Ziegenkäse und Basilikum

Kohlrabispaghetti mit Karottendressing