Frischkäse-Häppchen
Zutaten für vier Personen
- 75 g Frischkäse, pur
- 75 g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Obers
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL schwarze Sesamsaat
Beide Frischkäsesorten mit dem Obers verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese in Sesam wälzen und in Papierförmchen anrichten.
