Topfen-Lasagne mit Kirschen

Topfen-Lasagne mit Kirschen

Topfen-Lasagne mit Kirschen

Zutaten für vier Personen

  • 8 Lasagneblätter
  • 1 l Milch
  • 1 EL Zucker
Für die Creme:
  • 800 ml Magermilch
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 100 g Zucker
  • 500 g Topfen
  • 2 Gläser Kirschen
  • 4 EL Mandelblättchen
Rezeptinfo

Zubereitungszeit: P4H35M

Schwierigkeitsgrad: 1

Preiskategorie: 1

Rezept von Cooking
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Zubereitung
  1. Die Lasagneblätter in Wasser mit der Milch und dem Zucker weich kochen. Abtropfen und auskühlen lassen.
  2. Für die Creme die Kirschen gut abtropfen lassen. Den Pudding laut Packungsanweisung zubereiten. Topfen unterrühren. Die Hälfte der Lasagneblätter in eine Auflaufform schichten. 1/3 der Creme einfüllen und die Hälfte der Kirschen darüber verteilen, mit einem weiteren Drittel der Creme bedecken und glatt streichen. Die andere Hälfte der Lasagneblätter darüber geben und mit der restlichen Creme bedecken. Die restlichen Kirschen darüber streuen und mit den Mandelblättchen garnieren.
  3. Vor dem Servieren 4 Stunden kaltstellen.