Wer im BIO-Laden einkauft soll schlanker sein als Billig-Einkäufer.
Dass Discounter-Kunden dicker sind als BIO-Käufr soll nicht an den angebotenen Produkten liegen – die Forscher vermuten einen Zusammenhang zwischen Bildungsrad, Art des Supermarktes und Körpergewicht.
Französische Forscher haben über einen Zeitraum von zwei Jahren das Einkaufsverhalten von 7100 Menschen untersucht. Dabei hat sich herausgestellt, dass der BMI (Body-Mass-Index) von Discounter-Einkäufer höher war als der der Biomarkt-Kunden.
