Sogenannte Kaltkeimer werden am besten jetzt ausgesät. Sie müssen mindestens einmal Frost bekommen, damit sie im Frühjahr bei Temperaturen ab etwa fünf Grad über Null austreiben, so Experten. Dafür werden Saatschalen aus Ton oder Plastik mit Erde gefüllt und die Samen leicht in die Erde gedrückt. Die Saatschalen werden anschließend an einem geschützten Standort aufgestellt.
Zu den beliebtesten Kaltkeimern gehören die Schlüsselblume, das Adonisröschen, die Küchenschelle, der Enzian und der Steppenschweif. Ist der Winter zu mild oder war die Aussaat zu spät, bekommen die Kaltkeimer möglicherweise keinen Frost mehr. In diesem Fall rät Wagner, die Saatschalen für ein bis zwei Tage ins Gefrierfach zu legen. Anschließend können sie wieder draußen stehen. Zum Schutz vor hungrigen Nagetieren sollten die Saatschalen im Garten mit Reisig oder Nadelzweigen abgedeckt werden.
